Результаты
реализации краевой программы «Модернизация
технологического оборудования школьных столовых в
Алтайском крае» на 2008-2010 в МБОУ СОШ №15 с углубленным изучением отдельных
предметов
Новое технологическое
оборудование позволило значительно улучшить питание
учащихся в школе. По результатам анкетирования среди
учащихся и родителей получены только положительные
отзывы о работе школьной столовой. Благодаря новому
параконвектомату и пекарскому шкафу улучшилось качество
приготовления пищи, а меню стало разнообразней.
Сотрудники школьной столовой отмечают, что и для них
приготовление завтраков и обедов стало занимать гораздо
меньше времени, что позволяет сохранить в блюдах все
полезные и питательные вещества. Все сотрудники
образовательного учреждения отмечают улучшение качества
приготовления пищи.